一昨日の土曜日は、台風のように激しい春の嵐だった。
でも、昨日の日曜日は穏やかに晴れ、朝から暖かかった。
天気予報では、月曜には雨になると言っていた。
(そして、これを書いている今日は雨だ)
そんなわけで、急に日曜日に「庭でバーベキューやろう」と決まった。
実は、新型コロナウィルス対策で外出できなくなった3月から、ずっと「暖かく晴れたら庭でバーベキューしよう」と言っていたのだ。
どこにも出かけられないのだから、庭で楽しむくらいしたいじゃないか。
しかし、寒かったり、雨だったり、風が強かったり、なかなかできなかった。
昨日は急に来たチャンスで、とにかくやろう、と朝10時ごろに決めた。
とはいっても、急に決めたので準備はない。
まだ夕方になると寒いので、昼ご飯にやろう、と決める。
冷凍庫から、使えそうなものを出して解凍する。
豚肉のステーキ肉が5枚(家族分)あった。
鶏モモ肉も1枚あったので、これは適当に切る。
ソーセージはたくさんあった。
すでに空いていて、残り10本くらいのがあったからこれを使う。
ジャガイモがあったので、3つほど茹でる。
玉ねぎをスライスし、電子レンジに入れて辛みを飛ばす。
途中からスライスした人参も入れて軽く温めるが、にんじんは生でも食えるからあまり気にしない。
長女が「マシュマロ欲しい!」というので、歩いて行ける近所のスーパーへ。
凄く混んでいた。みんな外出を控えろと言われているから、普段の買い物も少なめにして、週末に自動車でまとめ買いに来るんだな。
しかし、「すごく混んでいた」は思い違いで、レジに並ぶ列が、十分に距離をあけるように書かれたうえで、床にも目安となる位置にテーブが貼ってあるためだった。
いつもより並ぶ列が長いので混んでいるように見えるけど、スカスカだからそれほどでもないの。
マシュマロは、無事買えました。
焚火台を出したけど、もう鉄板が腐食して穴が開いている。
高熱にさらされるものだから、長年使うとこうなるんだよね。
我が家のバーベキューコンロ・焚火台は、もう10年くらい使っているはず。
そろそろ買い換えよう、と言ってからも使い続けていたが、さすがに次に機会があったら新しいの買おう。
しかしまぁ、マシュマロを買いに行っている間に、妻が炭をおこしてくれていた。
以前…もう半年くらい前かな。衝動買いで「炭火起こし器」を買ったのだけど、今回初めて使った。
すごく簡単に火がついたらしい。過程を見ていなかったのが残念。
で、豚肉を焼き始めたら、すぐにいい具合に。
あらかじめ塩コショウしといたからそのままで旨いが、子供は焼き肉のたれをつけて食べていた。
つづいて、野菜だの鶏肉だのソーセージだの、適当に焼いて、適当に食べる。
ご飯も欲しいよねー、と、餅も焼く。子供が好きだから、こんな時期でも餅あるんだ。
いつもはオーブントースターで餅を焼いているが、炭火で焼いたら香ばしくてすごくおいしかった。
この日は空が凄く青く、雲も少なかった。
が、ちょっと雲が出た時間帯があって、長男と妻が「あれは積層雲」とか話してる。
長男は、中学で習った知識がまだある。教科書で学んだだけなので、雲の名前と特徴はわかるが、見てもよくわからないという。
妻は、大学で地学を学んでいたので、一応気象もやっている。
とはいえ、雲の見分けは最近再勉強したものだという。
僕はちっともわからんが、空に雲が浮いているだけで、親子間の話のネタになるのは良いと思う。
最後にマシュマロを焼く。
次女が「チョコとクラッカーも」という。スモアにしたいらしい。
長女がマシュマロを提案したのは、単に焼きマシュマロだったので、スモアの準備はしていない。
家を探したら、クリームを挟んだリッツクラッカーがあった。
これをねじって外して、クリームとマシュマロを挟んだ状態で食べると…
すげー甘い。チョコだって甘いのだけど、多少の苦みがあるのが良いのだ。
クリームだと、ただひたすら甘いだけだった。
しかし、長女と次女は気に入ったようだ。
長男はあまりの甘さにダメージをうけ、もういらない、という。
(長男は甘すぎるもの苦手)
バーベキューをしている間に、家の上をヘリコプターが2機、飛んで行った。
今日は特に何もないはずだけど、何だろう…
と思っていたら、今朝になって分かった。
NHKニュースで「全国に非常事態宣言が出されて最初の週末でした」と、各地の観光地の様子を取材していたのだ。
鎌倉から江ノ島に至る海岸線の上空から、ヘリが空撮していた。これか。
妻が、ネット上で飛行機のフライト状況を見られるサイトを調べ、「もう一機は毎日新聞」と特定していた。
そんなことまで分かるページあるのか。すごい。
去年は長男が受験で遊べなかったので、今年は春からいろいろ家族で出かけようと思っていたのだけど、なかなか難しくなっている。
家の庭で楽しめるのであれば、たびたびやってもいいだろう。
でも、焚火台買わなくちゃな。
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